Đào tạo nghề chế biến món ăn cho phụ nữ xã Đông Giang
Ngày 02-6, tại xã Đông Giang, Trường Cao đẳng Quảng Nam phối hợp UBND xã Đông Giang tổ chức khai giảng lớp đào tạo ngành kỹ thuật chế biến món ăn.
Tham gia khóa học có 94 học viên là chị em phụ nữ đến từ xã Đông Giang và Tây Giang. Trong đó, có 70 học viên được đào tạo trình độ trung cấp nghề, và 24 học viên được đào tạo trình độ cao đẳng nghề.
Lớp học diễn ra trong thời gian 2 năm đối với hệ trung cấp và 2,5 năm đối với hệ cao đẳng. Trong suốt thời gian học tập, học viên được đào tạo về lý thuyết và hướng dẫn thực hành chế biến món ăn như: Hướng dẫn cách lựa chọn và sử dụng nguyên liệu, các kỹ thuật sơ chế, kỹ thuật cắt thái tạo hình, phối hợp nguyên liệu, gia vị, cách bảo quản và vận chuyển nguyên vật liệu, phương pháp xây dựng thực đơn; thực hành chế biến món ăn từ đơn giản đến phức tạp, các loại món ăn Việt Nam, Âu, Á; đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm, giữ gìn giá trị dinh dưỡng và trình bày món ăn đẹp mắt…
Lớp học còn giúp học viên nhận biết được các hình thức phục vụ ăn uống: các bữa ăn thường, các bữa tiệc và ăn tự chọn; các kiến thức cần thiết cho nghiệp vụ kỹ thuật chế biến món ăn như: văn hóa ẩm thực, thương phẩm và an toàn thực phẩm, xây dựng thực đơn; cùng các chuyên môn về kinh doanh ăn uống… Trong khoá học, học viên được đảm bảo đầy đủ các chế độ, chính sách ưu đãi và học bổng cho học viên.
Sau khi tốt nghiệp, học viên sẽ được cấp bằng trung cấp, cao đẳng nghề chính quy. Từ đó, có thể tìm việc làm tại nhà hàng, khách sạn, khu du lịch, bếp ăn tập thể, trường học, doanh nghiệp hoặc tự tin khởi nghiệp kinh doanh trong lĩnh vực ẩm thực, góp phần tăng thu nhập cho bản thân, phát triển kinh tế gia đình. Đây cũng là một trong những giải pháp quan trọng nhằm góp phần chuyển dịch cơ cấu lao động nông thôn miền núi, nâng cao thu nhập và cải thiện đời sống cho người dân.
THANH BỨC - NGỌC VY
Đánh giá bài viết:
Hoạt động của các sở, ngành và địa phương
"Cảm ơn bạn đã bình luận!"
Thăm đình làng gần 700 năm tuổi giữa lòng Đà Nẵng
Tọa lạc tại phường Hòa Khánh, thành phố Đà Nẵng, Đình Đà Sơn là một trong những di tích đình làng tiêu biểu gắn với lịch sử hình thành gần 700 năm của cộng đồng dân cư nơi đây.
Khởi tố, bắt tạm giam “nữ quái” lừa đảo chiếm đoạt hàng tỷ đồng thông qua môi giới bất động sản
Cơ quan CSĐT Công an thành phố vừa ra Quyết định khởi tố bị can, Lệnh bắt bị can để tạm giam đối với Phan Thị Tâm (sinh năm 1995, trú phường Hòa Xuân) để điều tra về hành vi “Lừa đảo chiếm đoạt tài sản” theo khoản 4 Điều 174 Bộ luật Hình sự.
Chủ tịch UBMTTQ Việt Nam thành phố Lê Trí Thanh giám sát việc thi hành các bản án hành chính tại xã Núi Thành
Chiều 20-5, Đoàn công tác do Chủ tịch Ủy ban MTTQ Việt Nam thành phố Lê Trí Thanh làm trưởng đoàn có buổi giám sát việc thực hiện trách nhiệm của chính quyền và các cơ quan liên quan trong thi hành các bản án hành chính đã có hiệu lực pháp luật trên địa bàn xã Núi Thành.
Xã Hòa Tiến đạt 5/5 tiêu chí thành lập phường
Thực hiện chủ trương của Trung ương và chỉ đạo của thành phố về xây dựng chính quyền địa phương 2 cấp gắn với yêu cầu phát triển đô thị trong giai đoạn mới, xã Hòa Tiến hoàn thành rà soát, đánh giá các điều kiện, tiêu chuẩn và thống nhất đề nghị thông qua Đề án thành lập phường Hòa Tiến trên cơ sở giữ nguyên hiện trạng địa giới hành chính hiện nay.
Hải Vân tuyên truyền pháp luật về chống khai thác thuỷ sản bất hợp pháp
Sáng 13-5, UBND phường Hải Vân tổ chức Hội nghị tuyên truyền các nội dung của Luật Thuỷ sản và các văn bản hướng dẫn thi hành Luật; các nội dung, giải pháp chống khai thác thuỷ sản bất hợp pháp, không khai báo, không theo quy định và xử lý vi phạm hành chính trong lĩnh vực thuỷ sản.
Công an thành phố kiểm tra, phát hiện hàng ngàn sản phẩm mang nhãn hiệu nổi tiếng chưa chứng minh được nguồn gốc xuất xứ
Thực hiện Kế hoạch của Giám đốc Công an thành phố về mở đợt cao điểm phòng ngừa, đấu tranh, xử lý tội phạm và các hành vi vi phạm pháp luật về sở hữu trí tuệ trên địa bàn thành phố, vừa qua, Phòng An ninh kinh tế phối hợp Phòng Cảnh sát kinh tế và Công an phường Hải Châu tiến hành kiểm tra cơ sở kinh doanh C.H.G (địa chỉ trên đường Trần Phú, phường Hải Châu).
Mùa sen Trà Lý say lòng du khách
Nằm nép mình sát chân núi Hòn Tàu thuộc địa bàn thôn Chánh Lộc (xã Duy Xuyên), đồng sen chuyên canh Trà Lý đang vào những ngày nở rộ rực rỡ nhất mùa. Đây là điểm đến check-in tuyệt đẹp, thu hút đông đảo những tâm hồn yêu thiên nhiên và giới nhiếp ảnh tìm về mỗi độ hè sang, sen nở.
Phường Tam Kỳ đối thoại với Nhân dân về công tác phòng, chống ma túy
Sáng 14-5, Đảng ủy phường Tam Kỳ tổ chức Hội nghị đối thoại trực tiếp giữa người đứng đầu cấp ủy, chính quyền với Nhân dân về công tác phòng, chống, kiểm soát ma túy; quản lý người nghiện ma túy, người sử dụng trái phép chất ma túy và người sau cai nghiện ma túy trên địa bàn năm 2026.
Kỷ niệm 136 năm Ngày sinh Chủ tịch Hồ Chí Minh (19/5/1890 – 19/5/2026): HỒ CHÍ MINH – BIỂU TƯỢNG CỦA VĂN HÓA HÒA BÌNH THỜI ĐẠI
Chủ tịch Hồ Chí Minh không chỉ là vị lãnh tụ thiên tài của dân tộc Việt Nam chúng ta mà còn là biểu tượng của văn hóa hòa bình mọi thời đại, với tư tưởng nhân văn, yêu chuộng hòa bình và hòa giải, tiếp tục soi sáng con đường xây dựng, bảo vệ Tổ quốc hôm nay.
Nhiều hoạt động kỷ niệm 136 năm Ngày sinh Chủ tịch Hồ Chí Minh (19/5/1890-19/5/2026)
Kỷ niệm 136 năm Ngày sinh Chủ tịch Hồ Chí Minh (19/5/1890-19/5/2026), các địa phương trên địa bàn thành phố tổ chức nhiều hoạt động thiết thực, ý nghĩa.


Chưa có bình luận ý kiến bài viết!