Quang cảnh buổi tập huấn

Phát biểu khai mạc, Phó Giám đốc Sở Giáo dục và Đào tạo Trần Nguyễn Minh Thành cho biết, chương trình tập huấn nhằm đẩy mạnh tuyên truyền, phổ biến kiến thức, hướng dẫn thực hiện an toàn thực phẩm (ATTP) trong trường học. Trang bị những kiến thức cơ bản và những kỹ năng cần thiết để học sinh hiểu và thực hiện tốt các phương pháp phòng ngừa, chủ động xử lý ngộ độc thực phẩm và các bệnh truyền nhiễm qua thực phẩm; giảm thiểu ngộ độc do dùng thực phẩm không an toàn; góp phần bảo vệ và nâng cao sức khoẻ học đường.

“Nâng cao kiến thức chuyên môn, kỹ năng tuyên truyền về ATTP cho cán bộ phụ trách ATTP của các trường tiểu học trên địa bàn thành phố. Đổi mới, đa dạng hóa hình thức hình thức giáo dục và tuyên truyền sâu rộng kiến thức về ATTP; tăng cường áp dụng các phương pháp trực quan sinh động, nội dung phong phú nhưng vẫn phù hợp với lứa tuổi học sinh tiểu học”, Phó Giám đốc Sở Giáo dục và Đào tạo Trần Nguyễn Minh Thành nhấn mạnh.

Báo cáo viên hướng dẫn triển khai kế hoạch tuyên truyền về ATTP tại các trường tiểu học trên địa bàn thành phố

Tại Hội nghị, các báo cáo viên hướng dẫn triển khai kế hoạch tuyên truyền về ATTP tại các trường tiểu học trên địa bàn thành phố; Hướng dẫn các nội dung về đảm bảo ATTP tại trường học như: Các mối nguy thực phẩm, tác hại của việc sử dụng thực phẩm không đảm bảo an toàn, chú trọng triển khai Hệ thống Truy xuất nguồn gốc thực phẩm Đà Nẵng tại các trường tiểu học có bán trú.

Đồng thời, Ban quản lý ATTP cung cấp tài liệu cần thiết với hình thức đa dạng phong phú nhằm phục vụ cho công tác tuyên truyền cho các trường như: các văn bản quy phạm pháp luật, bộ câu hỏi trò chơi trắc nghiệm, powerpoint, video, bài phát thanh, Infographic, cấp phát bandroll tuyên truyền cho các trường. Ngoài ra, hướng dẫn cho các trường áp dụng các hình thức tổ chức tuyên như: sinh hoạt dưới cờ, thi tìm hiểu về ATTP, thi tuyên truyền viên nhí, vẽ tranh theo chủ đề, bài phát thanh măng non,… Tích cực áp dụng chuyển đối số trong công tác tuyên truyền.

MAI QUANG