Chiều 8-12, Tổng Lãnh sự quán Hàn Quốc tại Đà Nẵng tổ chức vòng chung kết và trao giải cuộc thi K-FOOD Festival 2021. Tham dự lễ trao giải có Tổng Lãnh sự Hàn Quốc tại Đà Nẵng Ahn Min Sik.
Các thí sinh tham gia nấu món ăn trực tiếp tại vòng chung kết cuộc thi K-FOOD Festival 2021
Lần thứ hai được tổ chức tại Đà Nẵng, K-FOOD Festival là cuộc thi về ẩm thực do Tổng Lãnh sự quán Hàn Quốc tại Đà Nẵng tổ chức, dành cho công dân Việt Nam cư trú tại 4 tỉnh, thành miền Trung, gồm: Đà Nẵng, Thừa Thiên Huế, Quảng Nam, Quảng Ngãi. Với chủ đề “Món ăn Hàn Quốc bồi dưỡng sức khỏe vượt qua Covid-19”, vòng loại cuộc thi K-FOOD Festival 2021 được tổ chức bằng hình thức tuyển chọn online thông qua video nấu ăn. Theo đó, thí sinh gửi video tham dự giới thiệu bản thân, giới thiệu về nguyên liệu, toàn bộ quá trình trực tiếp chế biến và món ăn hoàn thiện.
Ban Giám khảo nghe thí sinh giới thiệu về món ăn dự thi
Từ 20 thí sinh tham dự vòng loại, Ban Giám khảo cuộc thi đã chọn ra 6 thí sinh xuất sắc nhất vào vòng chung kết nấu món trực tiếp. Kết quả, giải Nhất cuộc thi được trao cho món Gà hầm hạt dẻ nhân sâm của thí sinh Lê Đức Thành; hai giải Nhì thuộc về món Đậu phụ kimchi hầm cay của thí sinh Trần Minh Tấn và món Canh sườn bò của thí sinh Hồ Viết Phát; ba giải Ba lần lượt là các món Sườn chả băm viên, Cơm trộn, Gà hầm cay. Theo Ban Giám khảo, các thí sinh đã có sự đầu tư nghiêm túc, tìm hiểu khá rõ về ẩm thực Hàn Quốc; các món ăn tham dự cuộc thi đã thể hiện được sự đặc trưng, độc đáo của món ăn Hàn Quốc.
Chúc mừng những thí sinh xuất sắc đạt giải tại vòng chung kết cuộc thi K-FOOD Festival 2021, Tổng Lãnh sự Hàn Quốc tại Đà Nẵng Ahn Min Sik bày tỏ niềm vui trước sự quan tâm, yêu thích ẩm thực Hàn Quốc nói riêng, văn hoá Hàn Quốc nói chung của các thí sinh tham dự cuộc thi. “Cùng với sự yêu thích món ăn Hàn Quốc của người Việt Nam, cũng có rất nhiều nhà hàng về ẩm thực Việt Nam rất được yêu thích tại Hàn Quốc”, Tổng Lãnh sự Hàn Quốc tại Đà Nẵng cho biết.
Tổng Lãnh sự Hàn Quốc tại Đà Nẵng Ahn Min Sik trao giấy chứng nhận và chúc mừng các thí sinh đạt giải
Theo Tổng Lãnh sự Ahn Min Sik, mối quan hệ hữu nghị, hợp tác giữa hai nước Việt Nam – Hàn Quốc đang trong thời kỳ phát triển mạnh mẽ, tốt đẹp nhất trong lịch sử, với việc Hàn Quốc đang là quốc gia đứng đầu về đầu tư tại Việt Nam. “Mong rằng các bạn thí sinh tham gia cuộc thi K-FOOD Festival 2021 lần này sẽ tiếp tục quan tâm, tìm hiểu về văn hoá, ẩm thực Hàn Quốc, trở thành cầu nối vun đắp, mở rộng giao lưu văn hoá giữa hai quốc gia, góp phần thúc đẩy mối quan hệ hữu nghị, hợp tác tốt đẹp Việt Nam – Hàn Quốc trong tương lai”, Tổng Lãnh sự Hàn Quốc tại Đà Nẵng Ahn Min Sik chia sẻ.
NGÔ HUYỀN