Làng nghề bánh tráng Tuý Loan

Làng nghề bánh tráng Túy Loan là một ngôi làng có lịch sử hơn 500 năm, nằm ở xã Hòa Phong, huyện Hòa Vang, cách trung tâm thành phố khoảng 14 km về phía Tây Nam.

Điểm đặc biệt của làng nghề này là bánh tráng được làm từ gạo chọn lọc, mang một hương vị thơm ngon, được người dân địa phương sản xuất với sự tỉ mỉ và cẩn thận.

Gạo, nước mắm, muối, đường, tỏi và mè là các nguyên liệu không thể thiếu trong công thức chế biến bánh tráng tại đây, tạo nên hương vị độc đáo và hấp dẫn cho món ăn truyền thống này.

 

Hiện nay, vẫn chưa tìm thấy tài liệu ghi chép hoặc chứng cứ xác thực về sự ra đời của nghề làm bánh tráng Túy Loan

Không giống với các nơi khác, sau khi tráng xong, bánh tráng ở Túy Loan được hơ trên than lửa thay vì phơi khô dưới ánh nắng, giúp bánh không bị mốc. Đây là điểm đặc biệt của sản phẩm từ làng nghề bánh tráng Túy Loan.

Bánh tráng Túy Loan nổi tiếng bởi hương vị thơm ngon đặc trưng của gạo, mè, gừng, tỏi, mắm, muối, đường...


​​​​​​

Tháng 2-2024, làng nghề bánh tráng Túy Loan được công nhận là Di sản văn hóa phi vật thể cấp Quốc gia.

​​​​​​

​​

Làng nghề truyền thống

Chưa có bình luận ý kiến bài viết!

Đồng loạt khởi công 5 trường phổ thông nội trú liên cấp tại các xã biên giới

Sáng 16-11, tại các xã biên giới gồm Đắc Pring, La Êê, A Vương, La Dêê, Hùng Sơn đồng loạt tổ chức lễ khởi công dự án Trường phổ thông nội trú liên cấp Tiểu học - Trung học cơ sở. Trong chương trình công tác kiểm tra, động viên nhân dân khắc phục thiên tai tại các xã biên giới, lãnh đạo thành phố dự lễ khởi công và chia vui với thầy trò vùng biên.

Phát huy vai trò HĐND trong kỷ nguyên mới

Nhân kỷ niệm 80 năm Ngày Chủ tịch Hồ Chí Minh ký ban hành Sắc lệnh số 63/SL – văn bản pháp lý đầu tiên về tổ chức chính quyền nhân dân tại địa phương, sáng 21-11, HĐND thành phố tổ chức Tọa đàm “Phát huy vai trò của HĐND trong Kỷ nguyên mới.

Kiên quyết khắc phục tình trạng né tránh, đùn đẩy, quyết tâm đưa Nghị quyết vào cuộc sống

Đây là yêu cầu của Chủ tịch UBND thành phố Phạm Đức Ấn tại Hội nghị nghiên cứu, học tập, quán triệt Nghị quyết và Chương trình hành động thực hiện Nghị quyết Đại hội Đảng bộ UBND thành phố và Đại hội Đảng bộ thành phố lần thứ I, nhiệm kỳ 2025 – 2030 và các văn bản mới của Trung ương, Thành ủy vào sáng 18-11. Cùng dự có Phó Chủ tịch UBND thành phố Nguyễn Thị Anh Thi.

Triển khai đồng bộ giải pháp nâng cao môi trường du lịch và an ninh, an toàn

Ngày 18-11, UBND thành phố Đà Nẵng ban hành Chỉ thị số 08/CT-UBND về việc đẩy mạnh công tác quản lý môi trường du lịch, bảo đảm an ninh, an toàn cho khách du lịch trên địa bàn thành phố.

Phó Chủ tịch UBND thành phố Nguyễn Thị Anh Thi kiểm tra thực tế công tác quản lý quy hoạch quảng cáo 

Chiều 18-11, Phó Chủ tịch UBND thành phố Nguyễn Thị Anh Thi có buổi kiểm tra thực tế công tác quản lý quy hoạch quảng cáo trên địa bàn thành phố.

Xuất bản thông tin

Navigation Menu

Navigation Menu

LIÊN KẾT WEBSITE

Navigation Menu

Navigation Menu

Navigation Menu