Người dân làng Nam Ô vào mùa hái ''lộc biển''

Những ngày này, người dân làng Nam Ô đang vào mùa hái "lộc biển''. Từ sáng sớm, người dân mang theo rổ, bao, vợt nhựa, miếng thiếc men theo các gành đá dọc bờ biển ở làng Nam Ô để hái mứt biển, hay còn gọi là rong biển - thứ rau từng được dùng để tiến vua.

Hàng năm, cứ đến những ngày tháng chạp, người dân làng Nam Ô sẽ vào mùa hái ''lộc biển''. ẢNH: MINH TRÍ

Dụng cụ để hái rong biển rất đơn giản như rổ, bao tay, miếng thiếc. ẢNH: THẾ VINH

Mứt biển thường mọc trên những gành đá cheo leo ven biển và rất trơn, gồ ghề. Để đến được gành đá có mứt biển, người dân phải di chuyển trên những gành đá này một cách cẩn thận. ẢNH: THẾ VINH

Mùa này biển động, không ra khơi được nên nhiều người dân chọn đi hái rong biển để kiếm thêm thu nhập. ẢNH: MINH TRÍ

Mứt biển mọc bám vào những gành đá. ẢNH: THẾ VINH

Hái rong biển là niềm vui và cũng là kế sinh nhai của ngư dân vào mùa biển động khi thuyền không thể vươn khơi. ẢNH: THẾ VINH

Rong biển làng Nam Ô có thể dùng khi còn tươi hoặc phơi khô đều ngon, có thể dùng để nấu canh, xào,... ẢNH: THẾ VINH

Theo nhều người dân đi hái rong biển cho biết,·mỗi ngày một người sẽ hái được khoảng 2-3 kg rong biển tươi. Mỗi cân rong biển tươi được bán với giá từ 200.000 - 300.000 đồng. ẢNH: THẾ VINH

Rong biển tươi sau khi hái về được rửa sạch, phơi khô để cho ra rong biển khô. ẢNH: MINH TRÍ

Người dân cho biết, khoảng 10 kg rong biển tươi thì sẽ được 1 kg rong biển khô.  ẢNH: MINH TRÍ

Ngày nay, rong biển Nam Ô không chỉ là một món ăn được người dân trong làng, trong thành phố yêu thích mà đã trở thành đặc sản được nhiều du khách chọn làm quà biếu cho người thân, bạn bè khi có dịp đến Đà Nẵng. ẢNH: MINH TRÍ

MINH TRÍ - THẾ VINH

Đà Nẵng - những góc nhìn

Tin tức - sự kiện

Chưa có bình luận ý kiến bài viết!

Phường Cẩm Lệ vinh danh 02 học sinh đoạt Huy chương vàng tại Giải Robotics thế giới

Ngày 13-01, phường Cẩm Lệ tổ chức vinh danh học sinh, giáo viên có thành tích xuất sắc tại Giải Robotics thế giới.

AVSE Global tư vấn chiến lược phát triển dài hạn cho Đà Nẵng

Sáng 13-1, Chủ tịch UBND thành phố Phạm Đức Ấn chủ trì buổi làm việc với Đoàn chuyên gia tư vấn dự án “Chiến lược phát triển đột phá thành phố Đà Nẵng”.

Phường Quảng Phú khánh thành Thư viện số cộng đồng Yongin

Sáng 13-01, UBND phường Quảng Phú phối hợp với Chính quyền thành phố đặc biệt Yongin và Tổ chức Làng Hoa sen Quốc tế Hàn Quốc tổ chức Lễ khánh thành Thư viện số cộng đồng Yongin tại phường Quảng Phú, thành phố Đà Nẵng.

Đến năm 2030, thành phố có 126 cụm công nghiệp với tổng diện tích hơn 3.700 ha

Sáng 13-1, Phó Chủ tịch UBND thành phố Trần Chí Cường chủ trì cuộc họp nghe báo cáo đánh giá hiện trạng và tình hình triển khai các cụm công nghiệp (CCN) trên địa bàn thành phố. Tham dự cuộc họp có lãnh đạo các Sở, ngành và địa phương liên quan.

Phát huy trí tuệ hội viên CLB Thái Phiên trong xây dựng và phát triển thành phố

Chiều 13-01, dự Hội nghị tổng kết hoạt động năm 2025, triển khai nhiệm vụ năm 2026 của Câu lạc bộ Thái Phiên, Ủy viên Trung ương Đảng, Bí thư Thành ủy Lê Ngọc Quang ghi nhận, đánh giá cao những đóng góp của CLB, khẳng định đây là chỗ dựa tinh thần quan trọng, nguồn lực quý báu của thành phố.

Xuất bản thông tin

Navigation Menu

Navigation Menu

LIÊN KẾT WEBSITE

Navigation Menu

Navigation Menu

Navigation Menu