Đào tạo nghề chế biến món ăn cho phụ nữ xã Đông Giang
Ngày 02-6, tại xã Đông Giang, Trường Cao đẳng Quảng Nam phối hợp UBND xã Đông Giang tổ chức khai giảng lớp đào tạo ngành kỹ thuật chế biến món ăn.
Tham gia khóa học có 94 học viên là chị em phụ nữ đến từ xã Đông Giang và Tây Giang. Trong đó, có 70 học viên được đào tạo trình độ trung cấp nghề, và 24 học viên được đào tạo trình độ cao đẳng nghề.
Lớp học diễn ra trong thời gian 2 năm đối với hệ trung cấp và 2,5 năm đối với hệ cao đẳng. Trong suốt thời gian học tập, học viên được đào tạo về lý thuyết và hướng dẫn thực hành chế biến món ăn như: Hướng dẫn cách lựa chọn và sử dụng nguyên liệu, các kỹ thuật sơ chế, kỹ thuật cắt thái tạo hình, phối hợp nguyên liệu, gia vị, cách bảo quản và vận chuyển nguyên vật liệu, phương pháp xây dựng thực đơn; thực hành chế biến món ăn từ đơn giản đến phức tạp, các loại món ăn Việt Nam, Âu, Á; đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm, giữ gìn giá trị dinh dưỡng và trình bày món ăn đẹp mắt…
Lớp học còn giúp học viên nhận biết được các hình thức phục vụ ăn uống: các bữa ăn thường, các bữa tiệc và ăn tự chọn; các kiến thức cần thiết cho nghiệp vụ kỹ thuật chế biến món ăn như: văn hóa ẩm thực, thương phẩm và an toàn thực phẩm, xây dựng thực đơn; cùng các chuyên môn về kinh doanh ăn uống… Trong khoá học, học viên được đảm bảo đầy đủ các chế độ, chính sách ưu đãi và học bổng cho học viên.
Sau khi tốt nghiệp, học viên sẽ được cấp bằng trung cấp, cao đẳng nghề chính quy. Từ đó, có thể tìm việc làm tại nhà hàng, khách sạn, khu du lịch, bếp ăn tập thể, trường học, doanh nghiệp hoặc tự tin khởi nghiệp kinh doanh trong lĩnh vực ẩm thực, góp phần tăng thu nhập cho bản thân, phát triển kinh tế gia đình. Đây cũng là một trong những giải pháp quan trọng nhằm góp phần chuyển dịch cơ cấu lao động nông thôn miền núi, nâng cao thu nhập và cải thiện đời sống cho người dân.
THANH BỨC - NGỌC VY
Thành lập Trường Tiểu học và Trung học cơ sở Hòa Cường
Ngày 30-6, UBND phường Hòa Cường tổ chức lễ công bố Quyết định số 1336/QĐ-UBND về việc thành lập Trường Tiểu học và THCS Hòa Cường.
Hết thời của “hàng fake”
Tiếp tục triển khai thực hiện Điện số 38 của Bộ Công an về tập trung chỉ đạo thực hiện quyết liệt các giải pháp đấu tranh, ngăn chặn và xử lý nghiêm các hành vi xâm phạm sở hữu trí tuệ; đồng thời thực hiện chỉ đạo của Giám đốc Công an thành phố Đà Nẵng, Công an phường An Hải đã tăng cường công tác nắm tình hình, kiểm tra các cơ sở kinh doanh, kho hàng có dấu hiệu vi phạm trên địa bàn.
Công an thành phố kiểm tra, phát hiện hàng ngàn sản phẩm mang nhãn hiệu nổi tiếng chưa chứng minh được nguồn gốc xuất xứ
Thực hiện Kế hoạch của Giám đốc Công an thành phố về mở đợt cao điểm phòng ngừa, đấu tranh, xử lý tội phạm và các hành vi vi phạm pháp luật về sở hữu trí tuệ trên địa bàn thành phố, vừa qua, Phòng An ninh kinh tế phối hợp Phòng Cảnh sát kinh tế và Công an phường Hải Châu tiến hành kiểm tra cơ sở kinh doanh C.H.G (địa chỉ trên đường Trần Phú, phường Hải Châu).
Các xã, phường công bố quyết định về tổ chức, nhân sự thôn, tổ dân phố sau sắp xếp
Thực hiện Chỉ thị số 21/CT-TTg ngày 20/5/2026 của Thủ tướng Chính phủ về việc sắp xếp thôn, tổ dân phố và bố trí, sử dụng, chế độ, chính sách đối với người hoạt động không chuyên trách ở cấp xã, ở thôn, tổ dân phố và chỉ đạo của Thành ủy, UBND thành phố, các địa phương trên địa bàn thành phố đồng loạt công bố quyết định về tổ chức, nhân sự thôn, tổ dân phố sau sắp xếp.
Về “làng tổ cãi” chiêm bái đình thờ gần 600 năm tuổi
Giữa vùng đất Hương Quế (xã Xuân Phú) nổi tiếng với danh xưng “làng tổ cãi”, đình thờ Tam vị tiền hiền đã tồn tại gần 600 năm kể từ thuở khai hoang, lập địa. Không chỉ là một công trình tín ngưỡng cổ kính, nơi đây còn là chứng tích lịch sử ghi dấu hành trình di dân, mở cõi của những bậc tiền nhân.
Thí điểm ký cấp Giấy chứng nhận quyền sử dụng đất tại địa phương
Thực hiện chỉ đạo của Chủ tịch UBND thành phố Nguyễn Mạnh Hùng, Sở Nông nghiệp và Môi trường, từ ngày 15-6 đến ngày 15-7-2026, Văn phòng Đăng ký đất đai thành phố triển khai thí điểm giao 04 Chi nhánh trực tiếp ký giấy chứng nhận quyền sử dụng đất, quyền sở hữu tài sản gắn liền với đất đối với các trường hợp đăng ký biến động của cá nhân, cộng đồng dân cư.
Công an xã Quế Sơn xóa điểm ghi cá độ World Cup, tạm giữ 2 đối tượng
Thực hiện chỉ đạo của Giám đốc Công an thành phố về mở đợt cao điểm đấu tranh, trấn áp tội phạm và vi phạm pháp luật liên quan đến đánh bạc, tổ chức đánh bạc trong thời gian diễn ra Vòng chung kết World Cup 2026, Công an xã Quế Sơn đã nhanh chóng phát hiện, triệt xóa một điểm ghi cá độ bóng đá, tạm giữ khẩn cấp 2 đối tượng để điều tra về hành vi đánh bạc.
Công an thành phố quyết tâm bảo vệ môi trường kinh doanh lành mạnh, đấu tranh với hàng giả, hàng xâm phạm quyền sở hữu trí tuệ
Thời gian qua, tình trạng kinh doanh hàng giả, hàng không rõ nguồn gốc xuất xứ, hàng hóa trên cả nước nói chung, tại Đà Nẵng nói riêng có dấu hiệu xâm phạm quyền sở hữu trí tuệ vẫn còn diễn biến phức tạp, gây ảnh hưởng tiêu cực đến thị trường và tiềm ẩn nhiều rủi ro đối với người tiêu dùng.
Hòa Vang tổ chức giao mượn sách giáo khoa năm học 2026–2027 cho học sinh
Sáng 16-6, UBND xã Hòa Vang tổ chức chương trình giao mượn sách giáo khoa năm học 2026–2027 tại Trường THCS Trần Quốc Tuấn (thôn Cẩm Toại Trung, xã Hòa Vang). Đây là hoạt động thiết thực nhằm triển khai chính sách cung cấp sách giáo khoa miễn phí cho học sinh các cơ sở giáo dục phổ thông trên địa bàn xã.
Phường Hương Trà lấy tên gọi các phường, xã cũ đặt tên cho tổ dân phố sau sắp xếp
Sáng 05-6, Đảng ủy phường Hương Trà tổ chức hội nghị quán triệt, triển khai các văn bản của Trung ương, thành phố và của phường về sắp xếp tổ dân phố.
Chưa có bình luận ý kiến bài viết!