Làng nghề hến Tân Phú bên dòng Trường Giang
Nằm bên dòng sông Trường Giang hiền hòa, khối phố Tân Phú (phường Quảng Phú) từ lâu được biết đến là vùng đất gắn bó với nghề khai thác và chế biến hến truyền thống.
Những lò hến đỏ lửa quanh năm, ghe thuyền ngược xuôi tấp nập đã trở thành hình ảnh quen thuộc, tạo nên nét đặc trưng của một làng quê ven sông giàu bản sắc.
Khối phố Tân Phú hiện có hơn 300 hộ dân thì hơn một nửa trong đó sinh sống chủ yếu bằng nghề cào hến. Nghề hến không chỉ mang lại nguồn thu nhập ổn định mà còn tạo việc làm cho phần lớn lao động địa phương, góp phần gìn giữ nghề truyền thống bao đời nay.
Hến sinh trưởng tự nhiên quanh năm trên các dòng sông Bàn Thạch và Trường Giang chảy qua địa phương, trong đó mùa khai thác nhộn nhịp nhất kéo dài từ tháng 4 đến tháng 7 hằng năm.
Trước đây, người dân phải ngâm mình dưới nước để cào hến thủ công, còn hiện nay đa số đã sử dụng ghe máy, giúp việc khai thác thuận lợi và hiệu quả hơn. Trung bình mỗi ngày, một ghe có thể khai thác từ 30 - 35 ang hến, cung cấp nguồn nguyên liệu dồi dào cho các lò chế biến ven sông.
Dọc theo bờ Trường Giang hiện có khoảng 7 lò chế biến hến hoạt động thường xuyên. Các lò đều được dựng sát mép sông để thuận tiện cho việc thu mua hến từ ghe thuyền của ngư dân. Không khí lao động nơi đây luôn rộn ràng từ sáng sớm với các công đoạn luộc hến, đãi vỏ, tách ruột và sơ chế.
Tháng 12/2023, nghề hến làng Tân Phú được công nhận là làng nghề truyền thống. Đây không chỉ là niềm tự hào của người dân địa phương mà còn mở ra cơ hội quảng bá sản vật quê hương, góp phần bảo tồn và phát triển nghề truyền thống gắn liền với đời sống cư dân ven sông.
Tuy nhiên, nghề hến Tân Phú hiện cũng đối mặt với nhiều khó khăn. Nguồn hến tự nhiên có dấu hiệu suy giảm do môi trường nước bị ô nhiễm, một số khu vực không còn hến sinh trưởng như trước. Bên cạnh đó, tình trạng khai thác bằng phương tiện công suất lớn, sử dụng công cụ trái phép hay đánh bắt tận diệt đang ảnh hưởng không nhỏ đến nguồn lợi tự nhiên và sự phát triển bền vững của làng nghề.
Dẫu còn nhiều trăn trở, người dân Tân Phú vẫn bền bỉ giữ nghề như giữ lấy hồn quê bên dòng Trường Giang. Những lò hến đỏ lửa mỗi ngày không chỉ là kế sinh nhai mà còn là nét văn hóa đặc trưng, góp phần làm nên bản sắc của một làng nghề truyền thống miền sông nước.
MINH PHƯƠNG
Vùng Đông Nam thành phố thu hút 286 dự án, tổng vốn đăng ký khoảng 241 nghìn tỷ đồng
Chiều 20-5, Ban Quản lý Khu kinh tế mở Chu Lai tổ chức hội nghị tổng kết 5 năm thực hiện Nghị quyết số 07/NQ-TU ngày 04-5-2021 của Tỉnh ủy Quảng Nam (cũ) về định hướng phát triển vùng Đông Nam đến năm 2025, tầm nhìn đến năm 2030.
Giám đốc Công an thành phố Nguyễn Hữu Hợp làm việc với xã Phú Ninh về phát triển kinh tế - xã hội và bảo đảm an ninh trật tự
Sáng 20-5, Ủy viên Ban Thường vụ Thành ủy, Giám đốc Công an thành phố Nguyễn Hữu Hợp chủ trì buổi làm việc với Đảng ủy, UBND xã Phú Ninh về tình hình triển khai các chỉ tiêu, nhiệm vụ phát triển kinh tế - xã hội, bảo đảm quốc phòng, an ninh trên địa bàn.
Đề xuất hỗ trợ 100.000 đồng/ca trực đêm cho lực lượng làm nhiệm vụ tại các bãi biển
Sở Văn hóa, Thể thao và Du lịch tổ chức lấy ý kiến góp ý đối với dự thảo Nghị quyết của HĐND thành phố quy định mức chi hỗ trợ cho lực lượng cứu hộ, cứu nạn, quản lý an ninh trật tự, bảo vệ cảnh quan, vệ sinh môi trường, kiểm tra và phối hợp giữa các cơ quan tại các bãi biển trên địa bàn thành phố.
Lấy ý kiến góp ý quy định chính sách hỗ trợ bảo hiểm y tế đối với đồng bào dân tộc thiểu số
Sở Dân tộc và Tôn giáo tổ chức lấy ý kiến góp ý đối với dự thảo Nghị quyết của HĐND thành phố quy định chính sách hỗ trợ bảo hiểm y tế đối với đồng bào dân tộc thiểu số trên địa bàn thành phố giai đoạn 2026-2031.
Đề xuất nhiều chính sách hỗ trợ đối với từng hạng mục, công trình đầu tư vào nông nghiệp, nông thôn
Sở Nông nghiệp và Môi trường tổ chức lấy ý kiến góp ý đối với dự thảo Quyết định của UBND thành phố ban hành định mức hỗ trợ đối với từng hạng mục, công trình theo chính sách hỗ trợ đầu tư vào nông nghiệp, nông thôn trên địa bàn thành phố.
Quy định mới về phí thẩm định hồ sơ cấp Giấy chứng nhận quyền sử dụng đất
HĐND thành phố ban hành Nghị quyết số 35/2026/NQ-HĐND ngày 29-05-2026 quy định mức thu, chế độ thu, nộp, miễn, quản lý và sử dụng phí thẩm định hồ sơ cấp giấy chứng nhận quyền sử dụng đất trên địa bàn thành phố.
Phó Chủ tịch UBND thành phố Trần Anh Tuấn kiểm tra thực tế các dự án trường học
Chiều 13-5, Phó Chủ tịch UBND thành phố Trần Anh Tuấn đi kiểm tra thực tế các dự án trường học chậm tiến độ tại xã Tam Xuân và xã Núi Thành.
Dự án Công viên Khoa học tại phường Quảng Phú
UBND thành phố Đà Nẵng kêu gọi đầu tư vào Dự án Công viên Khoa học tại phường Quảng Phú.
Đẩy nhanh tiến độ Khu công nghiệp Tam Anh 1 và Tam Anh - An An Hòa
Sáng 21-5, Phó Chủ tịch UBND thành phố Phan Thái Bình kiểm tra thực tế tiến độ triển khai các dự án trọng điểm tại xã Tam Anh, gồm Khu công nghiệp Tam Anh 1, tuyến đường nối Khu công nghiệp ô tô Chu Lai Trường Hải đến Khu công nghiệp Tam Anh (giai đoạn 2) và Khu công nghiệp Tam Anh - An An Hòa.
Đề xuất bố trí 20.735 tỷ đồng phát triển trường lớp giai đoạn 2026-2030
Sở Giáo dục và Đào tạo tổ chức lấy ý kiến góp ý đối với dự thảo Nghị quyết của HĐND thành phố về việc thông qua Đề án đầu tư xây dựng, nâng cấp, mở rộng trường lớp và trang thiết bị dạy, học cho các trường mầm non, phổ thông công lập trên địa bàn thành phố Đà Nẵng giai đoạn 2026-2030.
Chưa có bình luận ý kiến bài viết!