Nâng giá trị nông nghiệp bằng công nghệ và chế biến sâu

Cam kết đồng hành

Phó Chủ tịch UBND thành phố Trần Nam Hưng khẳng định, Đà Nẵng đang bước vào không gian phát triển mới với những tầm nhìn và khát vọng bứt phá mạnh mẽ. Trong định hướng phát triển đó, nông nghiệp, nông thôn không chỉ giữ vai trò cung cấp nguyên liệu, bảo đảm an sinh xã hội mà cần trở thành không gian kinh tế đa giá trị, kết nối hài hòa giữa sản xuất, chế biến sâu, thương mại, du lịch sinh thái, văn hóa bản địa và các loại hình dịch vụ chất lượng cao.

Thành phố sở hữu nhiều tiềm năng, lợi thế về tài nguyên rừng, dược liệu, sản phẩm OCOP, làng nghề truyền thống, nguồn lợi thủy sản phong phú cùng hệ thống hạ tầng kết nối đồng bộ, hiện đại, từ cảng hàng không quốc tế, cảng biển, mạng lưới giao thông huyết mạch đến trung tâm logistics và thị trường du lịch năng động.

Theo Phó Chủ tịch UBND thành phố, Đà Nẵng ưu tiên thu hút các dự án nông nghiệp ứng dụng công nghệ cao, chế biến sâu, kinh tế tuần hoàn, chuyển đổi số, logistics nông nghiệp và phát triển du lịch nông nghiệp, nông thôn gắn với bảo tồn, phát huy giá trị văn hóa làng nghề. Đồng thời mong muốn doanh nghiệp tham gia sâu vào chuỗi giá trị từ phát triển vùng nguyên liệu, tổ chức sản xuất, chế biến, xây dựng thương hiệu đến kết nối tiêu thụ sản phẩm.

Phó Chủ tịch UBND thành phố cũng yêu cầu các sở, ngành, địa phương chủ động cung cấp thông tin, giới thiệu cụ thể về quy hoạch, quỹ đất, vùng nguyên liệu, các cơ hội đầu tư và điều kiện thực tế sẵn sàng tiếp nhận nhà đầu tư; tránh việc giới thiệu tiềm năng một cách chung chung, hình thức.

“Chúng tôi cam kết đồng hành, hỗ trợ doanh nghiệp từ khâu khảo sát, hoàn thiện thủ tục pháp lý đến quá trình triển khai dự án; kịp thời tháo gỡ các khó khăn, vướng mắc phát sinh, tạo điều kiện thuận lợi để các dự án sớm đi vào hoạt động, góp phần nâng cao giá trị sản xuất nông nghiệp và thu nhập cho người dân khu vực nông thôn”, Phó Chủ tịch UBND thành phố Trần Nam Hưng nhấn mạnh.

Phát triển nông nghiệp công nghệ cao

Tại hội nghị, nhiều ý kiến cho rằng sâm Ngọc Linh, Quế Trà My, sa nhân tím, giảo cổ lam cùng các dược liệu bản địa là nguồn nguyên liệu đặc trưng, mở ra cơ hội thu hút đầu tư vào công nghiệp dược liệu. Tuy nhiên, để nâng giá trị, cần chuyển từ sản xuất nguyên liệu thô sang phát triển chuỗi giá trị, với sự tham gia của khoa học - công nghệ từ bảo tồn nguồn gen, chọn tạo giống, nuôi trồng, chiết xuất đến chế biến dược phẩm, thực phẩm bảo vệ sức khỏe và mỹ phẩm.

Theo đó, vùng nguyên liệu cần được tổ chức gắn với sản xuất và chế biến, bảo đảm nguồn nguyên liệu ổn định, đồng nhất về chất lượng và đáp ứng các tiêu chuẩn cần thiết cho chế biến sâu.

Bà Võ Thị Bích Hậu, Phó Giám đốc Sở Nông nghiệp và Môi trường, cho rằng xúc tiến đầu tư cần đi vào những cơ hội cụ thể. Doanh nghiệp cần biết rõ vùng nguyên liệu ở đâu, quy hoạch và hạ tầng thế nào, khả năng cung ứng ra sao, thị trường nào có thể tiếp cận, đó mới là cơ sở để khảo sát, nghiên cứu và quyết định đầu tư.

Một lợi thế khác của Đà Nẵng là thị trường tiêu thụ lớn tại chỗ, với hệ thống khách sạn, nhà hàng, khu nghỉ dưỡng, cơ sở bán lẻ và dịch vụ du lịch phát triển, kéo theo nhu cầu đối với nông sản đạt tiêu chuẩn và các sản phẩm dược liệu có nguồn gốc rõ ràng. Đây là thị trường ban đầu để doanh nghiệp hoàn thiện chuỗi sản xuất và phân phối, trước khi hướng đến các thị trường xa hơn.

Chia sẻ tại hội nghị, ông Trần Mạnh Báo, Chủ tịch Tập đoàn ThaiBinh Seed, cho biết Đà Nẵng là địa bàn chiến lược để tập đoàn xây dựng trung tâm sản xuất giống cây trồng quy mô lớn. Doanh nghiệp định hướng nâng cấp chi nhánh tại Đà Nẵng thành một trung tâm sản xuất, chế biến, bảo quản và phân phối giống cây trồng chủ lực cho cả khu vực miền Trung - Tây Nguyên và cả nước

Ông Trần Mạnh Báo mong muốn thành phố hỗ trợ xây dựng quy hoạch sản xuất phù hợp, tạo điều kiện về quỹ đất và đầu tư đồng bộ hạ tầng giao thông, thủy lợi, cơ sở chế biến; có cơ chế liên kết hiệu quả giữa doanh nghiệp với nông dân và hợp tác xã để hình thành chuỗi sản xuất ổn định, bền vững.

Doanh nghiệp cũng kỳ vọng được hỗ trợ về khoa học - công nghệ, chuyển giao kỹ thuật, cùng việc tiếp tục cải cách, rút ngắn thời gian thực hiện các thủ tục đầu tư. Theo ông Báo, yếu tố quan trọng nhất vẫn là một môi trường đầu tư ổn định, minh bạch, với sự đồng hành sát sao của chính quyền trong suốt quá trình triển khai dự án.

Trong khuôn khổ hội nghị diễn ra chương trình ký kết biên bản ghi nhớ và thỏa thuận hợp tác giữa Hiệp hội Du lịch Đà Nẵng với địa phương; giữa các doanh nghiệp đầu tư vào lĩnh vực nông nghiệp - nông thôn với các xã trên địa bàn thành phố.

QUANG HÀ