Tên đề tài "Phân lập, tuyển chọn một số chủng vi khuẩn Bacillus subtilis sinh tổng hợp nattokinase để sản xuất Natto"
- Cơ quan chủ trì: Trung tâm Công nghệ sinh học Đà Nẵng
-  Chủ nhiệm đề tài: CN. Trần Thị Hoàng Oanh
- Sản phẩm chính đề tài: 
+ Báo cáo kết quả phân lập, tuyển chọn hoạt tính sinh tổng hợp nattokinase và hoạt tính thuỷ phân của các chủng vi khuẩn.
+ Báo cáo kết quả tối ưu điều kiện lên men bán rắn thu nattokinase.
+ Báo cáo Quy trình sản xuất thử nghiệm Natto ở quy mô phòng thí nghiệm. 
+ Báo cáo tổng hợp kết quả nghiên cứu