THÔNG TIN CHUNG VỀ ĐỀ TÀI
1. Tên đề tài: "Xây dựng công nghệ sản xuất các sản phẩm giá trị gia tăng cao dựa trên nước cốt chiết xuất nấm Bào ngư và nấm Linh chi"
2. Cơ quan chủ trì: Trường Cao đẳng Lương thực-Thực phẩm
3. Chủ nhiệm đề tài: TS. Phạm Châu Huỳnh
4. Thời gian thực hiện: 12/2016-9/2020  
5. Tình trạng: Đang tiến hành 
6. Lĩnh vực đề tài: Khoa học Kỹ thuật và Công nghệ