Làng nghề bánh tráng Tuý Loan

Làng nghề bánh tráng Túy Loan là một ngôi làng có lịch sử hơn 500 năm, nằm ở xã Hòa Phong, huyện Hòa Vang, cách trung tâm thành phố khoảng 14 km về phía Tây Nam.

Điểm đặc biệt của làng nghề này là bánh tráng được làm từ gạo chọn lọc, mang một hương vị thơm ngon, được người dân địa phương sản xuất với sự tỉ mỉ và cẩn thận.

Gạo, nước mắm, muối, đường, tỏi và mè là các nguyên liệu không thể thiếu trong công thức chế biến bánh tráng tại đây, tạo nên hương vị độc đáo và hấp dẫn cho món ăn truyền thống này.

 

Hiện nay, vẫn chưa tìm thấy tài liệu ghi chép hoặc chứng cứ xác thực về sự ra đời của nghề làm bánh tráng Túy Loan

Không giống với các nơi khác, sau khi tráng xong, bánh tráng ở Túy Loan được hơ trên than lửa thay vì phơi khô dưới ánh nắng, giúp bánh không bị mốc. Đây là điểm đặc biệt của sản phẩm từ làng nghề bánh tráng Túy Loan.

Bánh tráng Túy Loan nổi tiếng bởi hương vị thơm ngon đặc trưng của gạo, mè, gừng, tỏi, mắm, muối, đường...


​​​​​​

Tháng 2-2024, làng nghề bánh tráng Túy Loan được công nhận là Di sản văn hóa phi vật thể cấp Quốc gia.

​​​​​​

​​

Làng nghề truyền thống

Chưa có bình luận ý kiến bài viết!

Thông tin điểm báo sáng 3-7
Giới thiệu Công báo số 48,49
Thông tin điểm báo sáng 2-7
Thường trực Ban Bí thư Trần Cẩm Tú: Hợp nhất Đà Nẵng – Quảng Nam là bước ngoặc trong chiến lược phát triển vùng và quốc gia
Công bố các quyết định của Trung ương về thành lập thành phố Đà Nẵng mới
Thường trực Ban Bí thư Trần Cẩm Tú dâng hương tưởng nhớ các anh hùng liệt sĩ

Tổng kết công tác hỗ trợ, tổ chức Đại lễ Xá lợi Phật tại Đà Nẵng

Sáng 26-6, Phó Chủ tịch UBND thành phố Nguyễn Thị Anh Thi chủ trì Hội nghị tổng kết công tác hỗ trợ, tổ chức Đại lễ cung rước, tôn trí Xá lợi Phật tại thành phố Đà Nẵng.

Đầu tư toàn diện cho giáo dục

Giáo dục luôn là nền tảng cốt lõi, đóng vai trò động lực quan trọng trong phát triển bền vững của thành phố. Những kết quả đạt được thời gian qua không chỉ thể hiện tầm nhìn chiến lược, mà còn khẳng định cam kết mạnh mẽ của Đà Nẵng trong việc vun đắp nguồn lực cho tương lai.

Công bố các quyết định của Trung ương về thành lập thành phố Đà Nẵng mới

Sáng 30-6, tại Nhà hát Trưng Vương, thành phố Đà Nẵng long trọng tổ chức Lễ công bố Nghị quyết, Quyết định của Trung ương và địa phương về sáp nhập đơn vị hành chính cấp tỉnh, cấp xã, kết thúc hoạt động đơn vị hành chính cấp huyện, thành lập tổ chức đảng, chỉ định cấp uỷ, HĐND, UBND, Ủy ban Mặt trận Tổ quốc Việt Nam thành phố, xã, phường, đặc khu. Đến dự có Ủy viên Bộ Chính trị, Thường trực Ban Bí thư Trung ương Đảng Trần Cẩm Tú; lãnh đạo các bộ, ban, ngành Trung ương.

Thường trực Ban Bí thư Trần Cẩm Tú: Hợp nhất Đà Nẵng – Quảng Nam là bước ngoặc trong chiến lược phát triển vùng và quốc gia

Đây là khẳng định của Ủy viên Bộ Chính trị, Thường trực Ban Bí thư Trần Cẩm Tú tại lễ công bố Nghị quyết, Quyết định của Trung ương và địa phương về sáp nhập đơn vị hành chính cấp tỉnh, cấp xã, kết thúc hoạt động đơn vị hành chính cấp huyện, thành lập tổ chức đảng, chỉ định cấp uỷ, HĐND, UBND, Ủy ban Mặt trận Tổ quốc Việt Nam thành phố, xã, phường, đặc khu, diễn ra vào sáng 30-6.

Giới thiệu Công báo số 48,49

Cổng Thông tin điện tử thành phố xin trân trọng giới thiệu Công báo số 48, 49 của thành phố Đà Nẵng được phát hành vào ngày 26-6-2025 với nhiều nội dung quan trọng liên quan đến công tác quản lý nhà nước .

Xuất bản thông tin

Navigation Menu

Navigation Menu