Làng nghề bánh tráng Tuý Loan

Làng nghề bánh tráng Túy Loan là một ngôi làng có lịch sử hơn 500 năm, nằm ở xã Hòa Phong, huyện Hòa Vang, cách trung tâm thành phố khoảng 14 km về phía Tây Nam.

Điểm đặc biệt của làng nghề này là bánh tráng được làm từ gạo chọn lọc, mang một hương vị thơm ngon, được người dân địa phương sản xuất với sự tỉ mỉ và cẩn thận.

Gạo, nước mắm, muối, đường, tỏi và mè là các nguyên liệu không thể thiếu trong công thức chế biến bánh tráng tại đây, tạo nên hương vị độc đáo và hấp dẫn cho món ăn truyền thống này.

 

Hiện nay, vẫn chưa tìm thấy tài liệu ghi chép hoặc chứng cứ xác thực về sự ra đời của nghề làm bánh tráng Túy Loan

Không giống với các nơi khác, sau khi tráng xong, bánh tráng ở Túy Loan được hơ trên than lửa thay vì phơi khô dưới ánh nắng, giúp bánh không bị mốc. Đây là điểm đặc biệt của sản phẩm từ làng nghề bánh tráng Túy Loan.

Bánh tráng Túy Loan nổi tiếng bởi hương vị thơm ngon đặc trưng của gạo, mè, gừng, tỏi, mắm, muối, đường...


​​​​​​

Tháng 2-2024, làng nghề bánh tráng Túy Loan được công nhận là Di sản văn hóa phi vật thể cấp Quốc gia.

​​​​​​

​​

Làng nghề truyền thống

Chưa có bình luận ý kiến bài viết!

Phó Chủ tịch UBND thành phố Trần Anh Tuấn làm việc với xã Thăng Trường
Đưa Nghị quyết vào cuộc sống - Bài 5: Niềm tin, khát vọng nhiệm kỳ 2025 - 2030
Ủy quyền thực hiện một số nội dung quản lý dự án đầu tư công
Đưa Nghị quyết vào cuộc sống - Bài 4: Đoàn kết, đồng lòng để viết tiếp kỳ tích sông Hàn
Đà Nẵng tiếp tục tháo gỡ khó khăn, vướng mắc, khơi thông nguồn lực cho phát triển
Đưa Nghị quyết vào cuộc sống – Bài 1: Biến khát vọng thành hành động

3 “đòn bẩy” chiến lược đưa Đà Nẵng tiến vào kỷ nguyên vươn mình

Khu thương mại tự do, Trung tâm tài chính quốc tế và Trung tâm khởi nghiệp đổi mới sáng tạo là 3 “đòn bẩy” chiến lược đưa Đà Nẵng tiến vào kỷ nguyên vươn mình.

Đà Nẵng tiếp tục tháo gỡ khó khăn, vướng mắc, khơi thông nguồn lực cho phát triển

Đà Nẵng xác định tháo gỡ khó khăn, vướng mắc là nhiệm vụ đột phá hàng đầu, nhằm khơi thông nguồn lực, thúc đẩy tăng trưởng nhanh và bền vững. Thành phố tập trung giải quyết điểm nghẽn về đất đai, thủ tục, tín dụng, gắn với cải cách hành chính, cải thiện môi trường đầu tư để tạo động lực mới cho phát triển giai đoạn 2025 – 2030.

Đưa Nghị quyết vào cuộc sống – Bài 1: Biến khát vọng thành hành động

Đại hội đại biểu lần thứ I Đảng bộ thành phố đã khép lại thành công tốt đẹp, tạo dư âm phấn khởi và khí thế mới trong toàn hệ thống chính trị và Nhân dân thành phố. Đà Nẵng bước vào nhiệm kỳ 2025–2030 với tâm thế của một đô thị quyết tâm bứt phá, không chỉ trên biểu đồ tăng trưởng, mà trong chất lượng sống của từng người dân.

Đưa Nghị quyết vào cuộc sống - Bài 4: Đoàn kết, đồng lòng để viết tiếp kỳ tích sông Hàn

Nghị quyết Đại hội đại biểu lần thứ I Đảng bộ thành phố Đà Nẵng, nhiệm kỳ 2025 – 2030 được thông qua đã mở ra cánh cửa cho hành trình phát triển mới của Đà Nẵng. Nhưng để cánh cửa ấy rộng mở và đưa Nghị quyết thấm vào từng hơi thở đời sống, điều quan trọng hơn hết, chính là tinh thần đoàn kết, chung sức, đồng lòng của toàn thể cán bộ, đảng viên và Nhân dân thành phố.

Thường trực Ban Bí thư Trần Cẩm Tú: Đưa Nghị quyết vào cuộc sống là thước đo thành công của Đại hội

Sáng 17-9, tại Đại hội đại biểu lần thứ I Đảng bộ thành phố Đà Nẵng, nhiệm kỳ 2025-2030, Ủy viên Bộ Chính trị, Thường trực Ban Bí thư Trần Cẩm Tú dự và có bài phát biểu quan trọng, định hướng cho sự phát triển của thành phố trong giai đoạn mới.

Xuất bản thông tin

Navigation Menu

Navigation Menu

LIÊN KẾT WEBSITE

Navigation Menu

Navigation Menu

Navigation Menu