Trong 6 tháng đầu năm 2018, có 27 cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm và kinh doanh dịch vụ ăn uống trên địa bàn thành phố đăng ký tham gia Chương trình thí điểm cam kết cung ứng thực phẩm an toàn. Đây là thông tin từ Hội nghị Sơ kết 6 tháng Chương trình thí điểm cam kết cung ứng thực phẩm an toàn trên địa bàn thành phố Đà Nẵng năm 2018, do Ban Quản lý An toàn thực phẩm thành phố tổ chức vào ngày 19-6.

Ban Quản lý An toàn thực phẩm Đà Nẵng vừa tổ chức kiểm tra đột xuất 02 cơ sở sản xuất sữa bắp trên địa bàn quận Thanh Khê, Liên Chiểu. Qua kiểm tra, cơ sở sản xuất sữa bắp Thiện Tâm (Kiệt 251 Thái Thị Bôi quận Thanh Khê) không có các thủ tục hành chính liên quan đến an toàn thực phẩm (ATTP) như giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện ATTP, giấy phép kinh doanh, giấy khám sức khỏe... nơi sản xuất sữa bắp cạnh nhà vệ sinh, nơi nấu sữa đặt ngay trên nền nhà. 

Sáng ngày 9-6, gần 7 tấn phế phẩm động vật bị Đội Quản lý thị trường số 2 (QLTT) - Chi cục QLTT TP Đà Nẵng thu giữ trên xe BKS 16R-5021 tại Trạm CSGT Kim Liên vào chiều ngày 8-6 đã bị tiêu hủy khẩn cấp.

Chiều ngày 8-6, Đội Quản lý thị trường số 2 thuộc Chi cục Quản lý thị trường thành phố Đà Nẵng phối hợp với lực lượng chức năng thu giữ khối lượng lớn phế phẩm động vật chở trên xe container từ Bắc vào Nam.

Vừa qua Bộ Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn công bố kết quả kiểm tra ớt bột khô có chứa chất aflatoxin (độc tố gây xơ gan dẫn đến ung thư gan) chiếm 36,25%. Nguyên nhân do các cơ sở sản xuất, chế biến, kinh doanh ớt bột khô không đảm bảo các điều kiện bảo quản dẫn tới sản phẩm ớt bột bị ẩm sinh ra nấm mốc. Bào tử nấm mốc có trong ớt sinh ra độc tố aflatoxin B1 gây độc hại đối với người.

Phó Chủ tịch UBND thành phố Hồ Kỳ Minh vừa ký phê duyệt kế hoạch thanh tra, kiểm tra, kiểm soát nghề cá trên địa bàn thành phố Đà Nẵng nhằm đảm bảo việc kiểm tra, kiểm soát, thanh tra truy xuất nguồn gốc thủy sản khai thác một cách đầy đủ, minh bạch; đồng thời quy định cách tiếp cận đánh giá rủi ro, các tiêu chuẩn kiểm tra để đảm bảo thực hiện việc kiểm soát, ngăn chặn các hoạt động đánh bắt cá bất hợp pháp, không có báo cáo và không được quản lý (gọi tắt là IUU) theo các hướng dẫn của Ủy ban Châu Âu (EC).

Ngày 8-5, Hội Chữ thập đỏ thành phố tổ chức mít tinh kỷ niệm 155 năm ra đời phong trào Chữ thập đỏ - Trăng lưỡi liềm đỏ quốc tế (1863 - 2018) và phát động “Tháng Nhân đạo” năm 2018. Tham dự buổi lễ có bà Trần Thị Hồng An, Phó Chủ tịch Trung ương Hội Chữ thập đỏ Việt Nam; Phó Bí thư Thường trực Thành ủy Võ Công Trí; Trưởng Ban Tuyên giáo Thành ủy Đặng Việt Dũng và hơn 500 đại diện cán bộ, hội viên, tình nguyện viên Chữ thập đỏ của thành phố.

Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn cho biết, trong tháng 5-2018, Sở sẽ tiếp tục tăng cường kiểm tra định kỳ điều kiện đảm bảo an toàn thực phẩm đối với các cơ sở sản xuất ban đầu, kinh doanh vật tư nông nghiệp, tổ chức thực hiện kê khai nguồn gốc xuất xứ đối với sản phẩm nông lâm thủy sản nhập vào tiêu thụ tại Đà Nẵng.

UBND thành phố vừa có văn bản yêu cầu BQL An toàn thực phẩm (ATTP) thành phố tăng cường kiểm tra, thanh tra điều kiện bảo đảm ATTP tại các cơ sở thu gom, sơ chế, chế biến, kinh doanh thủy sản, bếp ăn tập thể, nhà hàng... nhằm ngăn chặn hành vi đưa tạp chất vào tôm nguyên liệu và sản xuất kinh doanh tôm có chứa tạp chất.

Trong quý I năm 2018, các sở, ban, ngành chức năng của thành phố đã tiến hành lấy 100 mẫu thực phẩm để kiểm tra các chỉ tiêu về an toàn thực phẩm, kết quả có 10 mẫu không đạt yêu cầu. Đây là thông tin được báo cáo tại Hội nghị giao ban công tác bảo đảm an toàn thực phẩm quý I/2018 và phương hướng hoạt động quý II/2018, do Phó Chủ tịch UBND thành phố Hồ Kỳ Minh chủ trì vào chiều 19-4.